VMS

Oie, bom dia!!!

Hoje é dia de receitinha por aqui! Eu amo as receitas da Nat Luglio (@natluglio) – vocês já devem ter percebido isso kkk – porque o que ela faz fica tão bonito e saboroso, que não imaginamos ser tão fácil de fazer… mas aí vem ela e mostra que nos enganamos, porque é na verdade prático e uma delicia de preparar!

 

Hoje ela veio mostrar como preparar uma couve-flor gratinada! Couve-flor é um alimento muito versátil, amo que dá para preparar de vários modos, um mais gostoso que o outro!

 

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Vamos lá:

 

Ingredientes:

– 250g tofu;

– 100g de inhame cozido;

– 2 colheres de sopa de polvilho;

– 4 colheres de sopa de azeite;

– 1 colher de sopa de sal;

– 1 xícara de água;

– 1 couve-flor grande ou duas pequenas.

 

1- No liquidificador bata o tofu, o inhame, o polvilho, azeite, sal e água.

2- Em um pirex coloque a couve-flor e despeje o creme por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180C até a couve flor ficar cozida e o creme dourado.

 

Dica: Dependendo do tamanho da couve-flor você vai ter que corta-la em pedaços menores para que asse de forma proporcional.

 

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Hummm, deu fome!!!

Thanks, Nat! Arrasou!

E vocês, gostaram?

 

 

Beijos

Gabi

 

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