VMS

Bom dia!!!!!

Quem me acompanha sabe o quanto eu amo as receitas da Nat Luglio, né?! Além de boa cozinheira, é uma menina muito doce e do bem, assim como toda a família dela! Amo! Quem me acompanha pela Instagram, viu que fomos para praia juntas no final de semana e ela deu um show, tudo muito saboroso!

 

Bom, vamos lá pra uma bem gostosa que ela me ensinou, a couve-flor gratinada.

 

 

COUVE-FLOR GRATINADA

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Ingredientes:

– 250g tofu;

– 100g de inhame cozido;

– 2 colheres de sopa de polvilho;

– 4 colheres de sopa de azeite;

– 1 colher de sopa de sal;

– 1 xícara de água;

– 1 couve-flor grande ou duas pequenas.

 

1- No liquidificador bata o tofu, o inhame, o polvilho, azeite, sal e água.

2- Em um pirex coloque a couve-flor e despeje o creme por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180C até a couve flor ficar cozida e o creme dourado.

 

Dica: Dependendo do tamanho da couve-flor você vai ter que corta-la em pedaços menores para que asse de forma proporcional.

 

 

Hummm! Delícia!

E vocês, gostaram?

 

Beijos!!

 

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